割边卷边机的工作原理结合了切割和卷边两个主要步骤。

首先，割边部分的工作原理是通过刀具对材料进行切割。这些刀具可以是圆形刀、直刀或锯齿刀等，切割方式则可以是旋转切割、振动切割或压力切割等。具体的切割方式取决于材料的性质、厚度以及所需的切割精度。

接下来，卷边部分的工作原理是通过工件的高速旋转，对工件的上下边进行挤压和变形，从而形成卷边的效果。这通常涉及到一系列的机械动作，包括送料、压紧、旋转和卷曲等步骤。材料首先被送入机器，然后通过一个压紧装置将其压紧，随后，旋转装置驱动工件高速旋转，利用卷边机构对工件的边缘进行挤压和变形，最终形成所需的卷边形状。

在整个过程中，割边卷边机通过精确的机械控制和调整，确保切割和卷边的精度和质量，以满足不同材料和加工需求。

需要注意的是，不同的割边卷边机可能在具体的机械结构和工作原理上有所不同。因此，在操作割边卷边机时，建议遵循制造商提供的操作手册和安全指南，确保正确、安全地进行操作。